L’avantage d’une grille en fonte est que la chaleur est uniformément répartie et qu’il n’y a donc pas de pics de chaleur sur votre grille, ce qui signifie que votre plat cuit uniformément. Un autre avantage est que vous pouvez facilement donner à votre viande les rayures typiques du gril. En tournant la viande à mi-cuisson d’un quart de tour, vous pouvez créer un motif en losange. Un vrai régal pour les yeux! Cette grille est adaptée au Kamado M50.
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