Les multiples couches de céramique d’un barbecue Kamado isolent la chaleur, la fumée et la saveur typique du barbecue. Grâce à cette construction, la température peut être maintenue constante et vous pouvez contrôler les degrés avec précision. Griller, fumer, cuire au four, cuire à la vapeur et “slow cooking”, tout cela est possible sur un Kamado.

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