Petite recette savoureuse : Les Yakitori de poulet.
Ce sont de savoureuses petites brochettes japonaises. Les yakitoris sont un vrai régal dont on devient très vite addict. De délicieux petits morceaux de poulet embrochés puis enduits d’une sauce épaisse et cuits à la plancha.
Découpez les filets en dés et mettez-les à mariner minimum 1 heure dans un récipient creux avec 2 cuillères à soupe de sauce Yakitori à la marinade restante et enduisez les brochettes. Graissez-la plancha et faites-la chauffer à feu vif. Mettez les Yakitori à cuire 10 minutes environ en les retournant régulièrement et en les nappant de sauce.
