Planche à découpe

Détails

Bois dur d’acacia
Soucoupe en acier inoxydable (tenue par des aimants)
Rainure à jus inclinée
Taille : 42x27x1.6cm/ 15.5×10.5×0.7”
Poids : 1,05 kg/ 2.3lbs

NETTOYAGE & UTILISATION

Rincez la planche sous l’eau courante tiède. Enlevez les saletés grossières avec une éponge de rinçage ou une brosse. N’hésitez pas à utiliser un détergent doux. Très important : Séchez la planche avec un chiffon et laissez sécher jusqu’à ce qu’elle soit complètement sèche ! Ne mettez jamais la planche au lave-vaisselle pour la nettoyer ou ne la trempez jamais. Seuls les plateaux métalliques peuvent être placés au lave-vaisselle.

Les différences d’humidité (d’abord humide, puis sec) peuvent provoquer des tensions dans le bois. Dans ce cas, le bois peut se plier facilement ou des tensions peuvent également entraîner des fissures dans le bois. Pour cette raison, séchez toujours bien la planche après le nettoyage et gardez-la au sec.

SE SOUCIER

Avant la première utilisation, huilez légèrement la planche. Répétez cette opération 3 à 4 fois par an pour un entretien parfait. L’huilage protège le bois et donne une belle surface. La meilleure huile est l’huile de lin, sinon vous pouvez utiliser de l’huile de noix, de pépins de raisin ou de noix de coco. Huilez la planche, laissez l’huile pénétrer pendant environ 15 minutes, puis essuyez la planche avec un chiffon sec.