A utiliser pour :
- Générateurs de fumée courants comme le pistolet fumant.
- Fumoirs électriques/à gaz, y compris ceux avec serpentin de transport. Ces fumoirs sont équipés d’un tamis, mais la poussière peut passer à travers et polluer les aliments. C’est pourquoi il est très important d’utiliser notre taille Nº1,5, car elle élimine la poussière et peut donc être utilisée en toute sécurité dans ce type de générateurs de fumée.
Convient pour Porc, volaille, bœuf, agneau et chevreuil.
Conseils d’utilisation :
- Remplissez le tamis de votre générateur de fumée jusqu’aux 3/4.
- Allumez votre générateur de fumée.
- Allumez les chips. Par exemple, avec un briquet.
- Vérifiez dans les instructions de votre générateur de fumée combien de secondes vous pouvez créer de la fumée afin de ne pas endommager le générateur de fumée.
- Nettoyez le filtre de votre générateur de fumée après chaque utilisation !
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